O Amuleto Da Sorte

COGUMELOS SELVAGENS E MINI CENOURAS

Fácil / Para 4 pessoas

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ENCANTA A TUS INVITADOS, ACOMPAÑANDO ESTE PLATO CON

GatoNegro 9 lives
Reserva
Cabernet
Sauvignon

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Ingredientes

  • ½ kg de cogumelos silvestres
  • 2 colheres de chá de azeite
  • Tomilho e orégano
  • 10 mini cenouras pré-cozidas
  • 1 colher de chá de manteiga
  • Sal e pimenta
  • Suco de limão

01

Coloque duas colheres de chá de azeite de oliva na frigideira. Mova suavemente até cobrir a superficie com uma camada de azeite. Espere esquentar. Adicione as mini cenouras pré cozidas e uma colher de chá de manteiga.

02

Em outra frigideira, siga o mesmo processo com os cogumelos selvagens. Verifique que tenham uma textura bem crocante. Tempere com sal e pimenta.

03

Adicione um toque de suco de limão em cima das verduras. Sirva com sal e pimenta a gosto. Esse prato fica perfeito acompanhado de um GatoNegro 9 Lives Cabernet Sauvignon.

Tip: O segredo desse prato está na pimenta recém moída e no sal.


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